Đăng Nhập

Quên mật khẩu

Latest topics
» Cách làm ớt saté
Thu Oct 27, 2016 11:46 am by ThuyDu

» Cho Em Và Mùa Hạ
Sun May 01, 2016 10:22 am by ThuyDu

» MẸO NHỎ NHƯNG CÓ THỂ CỨU SỐNG MẠNG NGƯỜI
Sun May 01, 2016 10:21 am by ThuyDu

» ƠN ĐỜI CHỨA CHAN
Mon Apr 18, 2016 12:46 pm by ThuyDu

» Những mẹo hay với kem đánh răng
Thu Jun 11, 2015 1:11 pm by ThuyDu

» Chết sang hay chết rẻ tiền ?
Tue May 19, 2015 12:59 pm by ThuyDu

» Cấp cứu bệnh nhân đau tim
Sun May 10, 2015 11:30 am by ThuyDu

» Những bước lang thang trên hè phố
Wed Apr 29, 2015 1:09 pm by ThuyDu

» ...3 cái nửa phút ...khỏi mang tật SUỐT ĐỜI
Fri Apr 24, 2015 9:08 am by ThuyDu

December 2016
MonTueWedThuFriSatSun
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Calendar Calendar

RSS feeds


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 



Bánh Bao Ngọt

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

Bánh Bao Ngọt

Bài gửi  Thuc_Doan on Mon Apr 12, 2010 12:31 pm

Bánh Bao Ngọt




Vật Liệu :

1- 1/2 cup plain Yogurt
2- 1 1/3 cup bột mì all purpose
3- 2 muỗng cà phê bột nổi Alsa (hay baking powder loại nào cũng được)
4- 1 muỗng soup dầu ăn
5- 1 muỗng soup nước
6- 1/3 cup đường
7- 1/4 muỗng cà phê muối


Cách Làm:

- Cho hết vật liệu vô cái thau, nhồi bằng tay cho đều và không cần nhồi lâu. Nếu thấy bị khô thì cho thêm chút nước,còn bột nhão thì thêm chút bột.

- Đậy lại, ủ cho bột nghỉ 1/2 tiếng hay hơn cũng tốt .

- Nhân thì dùng nhân ca-dé, đậu xanh (giống như nhân bánh trung thu) hay đậu đỏ (loại paste) bán sẵn trong hộp hay muốn làm loại gì tùy ý.

- Vo từng cục bột tròn, cán ra, cho nhân vô, túm lại. Úp mí xuống giấy cắt tròn sẵn. Chấm màu đỏ (fơd color) bằng đầu đũa .

- Hấp trong xửng có nước xôi pha dấm trắng khoảng 10 --> 15 phút là bánh chín. Nhớ mở nấp xửng 1 lần cho xả hơi nước.

*** Bánh trắng, thơm ngon.



Nguồn: Vanilla (Tự Do) &  hinh tren net



Thuc_Doan
Admin

Tổng số bài gửi : 368
Join date : 11/03/2010

Xem lý lịch thành viên http://tuoihoa.hatnang.com/

Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết