Đăng Nhập

Quên mật khẩu

Latest topics
» Cách làm ớt saté
Thu Oct 27, 2016 11:46 am by ThuyDu

» Cho Em Và Mùa Hạ
Sun May 01, 2016 10:22 am by ThuyDu

» MẸO NHỎ NHƯNG CÓ THỂ CỨU SỐNG MẠNG NGƯỜI
Sun May 01, 2016 10:21 am by ThuyDu

» ƠN ĐỜI CHỨA CHAN
Mon Apr 18, 2016 12:46 pm by ThuyDu

» Những mẹo hay với kem đánh răng
Thu Jun 11, 2015 1:11 pm by ThuyDu

» Chết sang hay chết rẻ tiền ?
Tue May 19, 2015 12:59 pm by ThuyDu

» Cấp cứu bệnh nhân đau tim
Sun May 10, 2015 11:30 am by ThuyDu

» Những bước lang thang trên hè phố
Wed Apr 29, 2015 1:09 pm by ThuyDu

» ...3 cái nửa phút ...khỏi mang tật SUỐT ĐỜI
Fri Apr 24, 2015 9:08 am by ThuyDu

December 2016
MonTueWedThuFriSatSun
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Calendar Calendar

RSS feeds


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 



Bò sốt dầu hào với cà rốt và broccoli

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

Bò sốt dầu hào với cà rốt và broccoli

Bài gửi  Midan on Mon Jun 21, 2010 3:42 pm


Công thức:

300 gr thịt bò phi lê
2 tablespoons nước tương
1 tablespoon rượu gạo hay rượu sherry
2 teaspoons bột bắp
Tiêu
1/2 củ gừng nhỏ
2,5 tablespoons dầu hào
75ml chicken broth ( ko có thì dùng nứoc lạnh cũng được )
1 củ cà rốt
1/4 broccoli


Cách làm:


- Thịt bò xắt lát mỏng. Ướp với nước tương, rượu và bột bắp trong vòng 30 phút cho thịt thấm.

- Cà rốt cắt lát, broccoli cắt vừa ăn. Chần broccoli qua nước sôi trong 1 phút rồi vớt ra.

- Gừng xắt lát. Cho 1 ít dầu ăn vào chảo + gừng. Phi đến khi dậy mùi thơm thì cho thịt vào xào đến khi gần chín thì xúc ra dĩa để qua 1 bên.

- Trộn dầu hào với chicken broth trong 1 chén nhỏ.

- Cho thêm tí dầu ăn vào chảo khi nãy. Khi dầu nóng thì cho cà rốt vào xào 1 phút, tiếp đến là broccoli và cuối cùng là thịt bò đã xào sơ khi nãy vào.

- Trút chén nứơc sốt dầu hào vào. Đảo đều tay đến khi sốt sánh và cà rốt, thịt bò chín.

- Ăn ngay với cơm nóng.

Midan

Tổng số bài gửi : 23
Join date : 09/06/2010

Xem lý lịch thành viên

Về Đầu Trang Go down

Re: Bò sốt dầu hào với cà rốt và broccoli

Bài gửi  Thuc_Doan on Tue Jun 22, 2010 7:31 pm

Hình đẹp làm món ăn hấp dẫn quá Md.

Thanks Md post 1 món ăn đơn giản, dễ làm nhưng chắc "bắt cơm" lắm !




Thuc_Doan
Admin

Tổng số bài gửi : 368
Join date : 11/03/2010

Xem lý lịch thành viên http://tuoihoa.hatnang.com/

Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết