Đăng Nhập

Quên mật khẩu

Latest topics
» Cách làm ớt saté
Thu Oct 27, 2016 11:46 am by ThuyDu

» Cho Em Và Mùa Hạ
Sun May 01, 2016 10:22 am by ThuyDu

» MẸO NHỎ NHƯNG CÓ THỂ CỨU SỐNG MẠNG NGƯỜI
Sun May 01, 2016 10:21 am by ThuyDu

» ƠN ĐỜI CHỨA CHAN
Mon Apr 18, 2016 12:46 pm by ThuyDu

» Những mẹo hay với kem đánh răng
Thu Jun 11, 2015 1:11 pm by ThuyDu

» Chết sang hay chết rẻ tiền ?
Tue May 19, 2015 12:59 pm by ThuyDu

» Cấp cứu bệnh nhân đau tim
Sun May 10, 2015 11:30 am by ThuyDu

» Những bước lang thang trên hè phố
Wed Apr 29, 2015 1:09 pm by ThuyDu

» ...3 cái nửa phút ...khỏi mang tật SUỐT ĐỜI
Fri Apr 24, 2015 9:08 am by ThuyDu

December 2016
MonTueWedThuFriSatSun
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Calendar Calendar

RSS feeds


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 



Bruschettas với goat cheese

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

Bruschettas với goat cheese

Bài gửi  Midan on Wed Jun 09, 2010 2:39 pm






Nguyên liệu:

150 gr goat cheese ( loại spreadable nhé, trong hộp dạng như cream cheese í chứ ko phải loại ngâm trong dầu olive hay cube nhỏ ăn với salad đâu ^^)
1 ổ bánh mì Pháp gối ( french loaf )
10 trái cà chua bi
3 tablespoon pesto
4 củ tỏi
2 tablespoon dầu olive
1 nắm lá basil tươi ( mình ko có nên dùng basil khô )


Cách làm:


- Cắt bánh mì thành từng khoanh mỏng 2cm ( khoảng 5 khoanh cho 150gr goat cheese )

- Tỏi băm nhuyễn cho vào khay nướng, cho dầu olive vào. Dùng cọ silicon quét đều khay rồi xếp bánh mì vào. Dùng tay ấn ấn 2 mặt bánh mì xuống khay để nó dính đều dầu tỏi. Nếu khay to còn dư chỗ thì bạn cho cà chua vào nướng cùng luôn, còn ko thì xếp cà vào 1 casserole nhỏ có tráng dầu để kế bên nướng cùng lúc. Cho vào oven ở 170C nướng khoảng 10' đến khi bánh mì vàng và giòn ( phải canh đừng để bánh mì cháy hay quá đen nha ). Cà chua thì để nướng lâu hơn 1 tí ( 5 -10 phút nữa )

- Khi bánh chín thì lấy ra. Phết 1 lớp pesto lên mặt. Sau đó dùng dao lấy 1 lượng khá khá goat cheese trét lên trên. Tiếp đến là cà chua bi và lá basil hoặc rắc basil khô lên.

- Ăn ngay với món chính hoặc có thể ăn riêng như 1 món snack hay ăn sáng đều được.

Midan

Tổng số bài gửi : 23
Join date : 09/06/2010

Xem lý lịch thành viên

Về Đầu Trang Go down

Re: Bruschettas với goat cheese

Bài gửi  Thuc_Doan on Thu Jun 10, 2010 12:52 pm

Chà chà, em Midan ơi

Có những vật lêệu em dùng, TD (và chắc cũng có vài chị em khác) không hình dung ra được như thế nào, vậy nên nếu em có hình goat cheese em post vào bài viết cho dễ biết để tìm nha em !

Cám ơn em nhiều lắm !



Thuc_Doan
Admin

Tổng số bài gửi : 368
Join date : 11/03/2010

Xem lý lịch thành viên http://tuoihoa.hatnang.com/

Về Đầu Trang Go down

Re: Bruschettas với goat cheese

Bài gửi  Midan on Thu Jun 10, 2010 1:46 pm

Goat cheese đây:





Pesto:

Midan

Tổng số bài gửi : 23
Join date : 09/06/2010

Xem lý lịch thành viên

Về Đầu Trang Go down

Re: Bruschettas với goat cheese

Bài gửi  Sponsored content Today at 3:16 am


Sponsored content


Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang

- Similar topics

 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết