Đăng Nhập

Quên mật khẩu

Latest topics
» Cách làm ớt saté
Thu Oct 27, 2016 11:46 am by ThuyDu

» Cho Em Và Mùa Hạ
Sun May 01, 2016 10:22 am by ThuyDu

» MẸO NHỎ NHƯNG CÓ THỂ CỨU SỐNG MẠNG NGƯỜI
Sun May 01, 2016 10:21 am by ThuyDu

» ƠN ĐỜI CHỨA CHAN
Mon Apr 18, 2016 12:46 pm by ThuyDu

» Những mẹo hay với kem đánh răng
Thu Jun 11, 2015 1:11 pm by ThuyDu

» Chết sang hay chết rẻ tiền ?
Tue May 19, 2015 12:59 pm by ThuyDu

» Cấp cứu bệnh nhân đau tim
Sun May 10, 2015 11:30 am by ThuyDu

» Những bước lang thang trên hè phố
Wed Apr 29, 2015 1:09 pm by ThuyDu

» ...3 cái nửa phút ...khỏi mang tật SUỐT ĐỜI
Fri Apr 24, 2015 9:08 am by ThuyDu

December 2016
MonTueWedThuFriSatSun
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Calendar Calendar

RSS feeds


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 



Cá nấu canh ngót

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

Cá nấu canh ngót

Bài gửi  Thuc_Doan on Tue Apr 27, 2010 4:05 pm

Cá nấu canh ngót


Vật Liệu : (dùng cho 4 người)

1- 2 khứa cá (cá loại gì tùy ý)
2- 4 trái cà chua chín xắt miếng to
3- 2 củ hành tây lột vỏ, rửa sạch, xắt miếng to
4- Hành lá, ngò, ớt...
5- Bột nêm gà, đường, muối, tiêu, nước mắm, ...


Cách làm :

- Cá rửa nước muối cho sạch để ráo.

- Bắc nồi nước vừa đủ cho tô canh lên bếp, nêm chút muối, đường, bột nêm gà .

- Cho củ hành tây vào, chờ nước sôi thì cho cá vô, chờ vớt bọt.

- Cho tiếp cà vô, nêm thêm 1 chút nước mắm, nếm lại cho vừa ăn.

- Canh sôi lại, cá vừa chín là tắt bếp (không nấu lâu).

- Hành lá, ngò rửa sạch, xắt khúc (nhiều ngò mới thơm) cho 1 phần vô nồi, chừa lại 1 phần hành ngò.


Trình bày:

- Múc canh ra tô, bày phần hành ngò còn lại lên mặt. Rắc nhiều tiêu (có thể cho thêm ớt nếu muốn ăn cay)

- Dọn kèm dĩa (hay chén) nước mắm ngon & ớt xắt khoanh để chấm cá.


Nguồn: Café-Moka (Tự Do) & hình ảnh từ ngoisao.net


Được sửa bởi Thuc_Doan ngày Thu Feb 05, 2015 10:14 pm; sửa lần 2.



Thuc_Doan
Admin

Tổng số bài gửi : 368
Join date : 11/03/2010

Xem lý lịch thành viên http://tuoihoa.hatnang.com/

Về Đầu Trang Go down

Re: Cá nấu canh ngót

Bài gửi  Midan on Wed Jun 09, 2010 2:07 am

hi chị,

em có nhiều món âu, định gửi lên nhưng ko biết nên post vào mục nào bây giờ??

Midan

Tổng số bài gửi : 23
Join date : 09/06/2010

Xem lý lịch thành viên

Về Đầu Trang Go down

Re: Cá nấu canh ngót

Bài gửi  Thuc_Doan on Wed Jun 09, 2010 2:26 am

Midan đã viết:hi chị,

em có nhiều món âu, định gửi lên nhưng ko biết nên post vào mục nào bây giờ??

Hi Midan

Cám ơn Midan ghé Mai Phong Trang phụ giúp TD 1 tay Very Happy

Em cứ post vào đúng món mặn, ngọt vì món Âu Á để chung với nhau cho dễ . Tuy nhiên có món nào nấu nhanh gọn (dưới 15 phút), em cho vào phần Món Nấu Nhanh nha !



Thuc_Doan
Admin

Tổng số bài gửi : 368
Join date : 11/03/2010

Xem lý lịch thành viên http://tuoihoa.hatnang.com/

Về Đầu Trang Go down

Re: Cá nấu canh ngót

Bài gửi  Midan on Wed Jun 09, 2010 2:27 am

okie dokie Smile

Midan

Tổng số bài gửi : 23
Join date : 09/06/2010

Xem lý lịch thành viên

Về Đầu Trang Go down

chi

Bài gửi  nganvan on Sun Oct 24, 2010 11:05 am

Chi THUC DOAN oi,
Em nhin hinh to canh cua chi thi phai co them rau can ,dung kg chi? Minh dung can tay chac duoc hen chi ?

nganvan

Tổng số bài gửi : 5
Join date : 10/04/2010

Xem lý lịch thành viên

Về Đầu Trang Go down

Re: Cá nấu canh ngót

Bài gửi  Sponsored content Today at 6:36 am


Sponsored content


Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang

- Similar topics

 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết